- 商品説明
ペコリーノ・マレッマーノは、トスカーナ南部・マレンマ地方の伝統的なチーズとして地元で愛されています。
ほかのトスカーナチーズと同様、繊細な風味を持ち、コンパクトで硬く、穴のない黄色い質感が特徴。
羊のミルクの風味を微かに感じさせる甘さがあります。
程よい塩気はスパゲッティ、トマト料理、グリル野菜にマッチ。チャツネやトスカーナの「sciocco（無塩）」パンと一緒に食べるのもおすすめです。
ワインやクラフトビールとの相性も抜群です。- 商品規格
●産地：イタリア トスカーナ州
●原料：羊乳、食塩
●販売：カット 真空パック
●原語：Pecorino maremmano
●熟成：60日以上- 備考
ペコリーノ・マレッマーノ 100g
￥1,240（税込）
注文をいただいてから、カットした商品を実際に計量しg単価を掛けて正しく計算した金額で請求いたします。そのため表示金額は予定の金額となります。